1、高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，打開(kāi)抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。

　　2、將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來(lái)，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

　　3、先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙，打開(kāi)抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機(jī)，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi)，再打開(kāi)開(kāi)關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中。

　　二、抽油煙機(jī)怎么保養(yǎng)

　　1、蒸氣沖洗法，高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開(kāi)抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)通過(guò)管道流入廢油杯里。

　　2、及時(shí)清理油污，油杯中的污油，要及時(shí)清理，積存至七分滿(mǎn)時(shí)就應(yīng)倒掉，以免溢出而污染機(jī)體。

　　3、保持廚房空氣流通，當(dāng)你煮完.后一道菜時(shí)，不要馬上關(guān)掉開(kāi)關(guān)，讓抽油煙機(jī)將剩余的油氣盡量排出。關(guān)掉開(kāi)關(guān)后，順手擦拭抽油煙機(jī)表面，此時(shí)油氣尚熱，.易清潔。

　　廚房中的油煙機(jī)如果不會(huì)清洗的話，時(shí)間久了一些油漬污漬會(huì)讓人很惱火，而且這些有害的物質(zhì)對(duì)于身體健康也是很有害的，所以說(shuō)一定要定期清理油煙機(jī)。